泸州老窖醇香52度价格（泸州老窖）

今天给各位分享泸州老窖的知识，其中也会对泸州老窖醇香52度价格进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、泸州老窖历史是怎么样的？
• 2、泸州老窖是泸州的吗
• 3、泸州老窖怎么分等级？
• 4、泸州老窖是什么香型的酒
• 5、泸州老窖为什么那么出名？
• 6、泸州老窖有什么特点

泸州老窖历史是怎么样的？

泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。

泸州老窖是从明清36家古老酿酒作坊群发展起来的国有大型骨干酿酒企业。

1952年第一次全国评酒会上，泸州老窖被评为首届中国“四大名酒”，并成为蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒。

1994年3月，泸州老窖酒厂独家发起并改组成立股份制企业，成为四川省酿酒行业中第一家股份制企业。同年5月9日，泸州老窖股份有限公司股票（000568）在深圳正式挂牌上市。

1996年，始建于明万历年间（1573年）、连续使用从未间断生产的1573国宝窖池群被列为全国重点文物保护单位。

2001年，泸州老窖深挖“浓香鼻祖”的历史资源优势、文化资源优势和品质资源优势，瞄准和满足消费者对白酒产品日益提升的品质和文化需求，推出高端白酒国窖1573。

传承意义：

泸州老窖酒是中国浓香型白酒的代表，其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市。

泸州老窖酒传统酿造技艺，体现了中华民族的独创精神，在四川乃至全国有着突出的价值。因其跨越时空的长期性及独特的文化地理性，决定了这一民间传统技艺具有珍贵的历史价值、科学价值、人文价值、民俗价值、经济价值及社会价值。

泸州老窖酒和我国的其他民间手工技艺一样，也是中华文明的根基与命脉。由于泸州老窖酒沿用几千年来的传统工艺、操作、设备，使中国白酒在世界酒林中独树一帜，充分显示了中国酿酒技艺源远流长，是中华民族珍贵的遗产。

以上内容参考：百度百科——泸州老窖

泸州老窖是泸州的吗

泸州老窖是泸州的。

泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺。2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

“城以酒兴，酒以城名”，自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始，经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大，泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代，泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。1959年，国家出版了酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》，成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者，酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。

泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高粱等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙醇为主体香味物质。“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。

泸州老窖怎么分等级？

泸州老窖实施的是双品牌运作，多品牌塑造的运营模式。泸州老窖分4个系列：1573系列，特曲系列，头曲系列，二曲系列。

每个系列都有很多个单品，比如特曲系列中有中华老字号特曲，特曲老酒，年份特曲，精品特曲，金奖特曲等，另外一些酒质和价格和特曲相差不大的，也划为特曲系列，比如紫砂大曲，百年泸州老窖窖龄酒30、60、90年等。

简介：

泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。

其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

以上内容参考 百度百科—泸州老窖

泸州老窖是什么香型的酒

;     泸州老窖是浓香型的酒。白酒的香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量比较的高，而且香气比较突出。

泸州老窖是什么香型的酒

      浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表，具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点。

      酱香型白酒主要以贵州茅台、酱领、四川郎酒为代表，具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点。

      米香型的酒特征是:蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，会像黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

泸州老窖为什么那么出名？

从一九五二年开始的第一届国家级名酒评会开始，到一九八九年第五届（最后一届）国家级名酒评比会，在众多品质优良口碑良好的白酒中，历届不落单被授予名酒品牌的只有茅台、汾酒、泸州老窖，足以说明泸州老窖的优秀。

我们知道白酒香型现在多达十多种，但浓香型占据了大壁河山，全国白酒主产区四川，主销区山东、河南、湖南、东北都是浓香型白酒的天下，而浓香型的鼻祖和代表正好是泸州老窖，浓香型最初的名称是叫泸香型。后起之秀五粮液的酿酒技艺和技术骨干有相当部分是从泸州老窖输送过去的，是一脉相传的。

同样系出名门的茅台早已嫁入豪门，成为奢侈品，成为普通老百姓眼中可望而不可及的美丽传说，也难以“飞入寻常百姓家”。而泸州老窖从千元的国窖到十元的光瓶圆二曲，既丰富了高端酒阵列，也不忘普通老百姓经济实惠的爱喝那一口！酒质一脉相承，品质过硬。

要说汾酒清香的素雅平淡，缺少了大碗喝酒的气势，茅台酱香的优雅细致，缺少了酒桌文化热烈，那么，浓香鼻祖的泸州老窖，以窖香浓郁、酒体丰满、芳香甘洌的特点迎合了酒的厚重、豪迈、热烈、欢欣，这也或许是泸州老窖长盛不衰的法宝！

中华文化源远流长，中国具有礼仪之邦的名号也不是白来的，尤其是在封建王朝时期，人们近乎病态的遵从着什么三从四德，病态的，不计成本的追求着一些礼仪礼数，虽然我能明白为什么他们会这样做，但是我还是不能接受，因为有些规矩，有些礼仪礼数的确太过繁琐并且浮夸了，但是不管怎么样，中国在古往今来的任何一个时候，任何一场宴席之中，有一样东西都是从来不可或缺的，那就是酒，中国因为盛产高粱，小麦 ，大米等等可以发酵成为酒精的东西，所以中国一直都很擅长酿酒，尤其是白酒，白酒在高端市场主要是五粮液为主，但是五粮液的价格大家也是知道的，非常的贵，不可能什么宴席都喝五粮液，所以价格适中，同时口感上还有各方面也都很不错的泸州老窖便成为了人们的首选，就这样，泸州老窖也因此变得很出名。

首先，从白酒香型上来讲，泸州老窖跟五粮液一样，都是属于浓香型白酒，口感舒适，比较符合大众口味。

其次，从酿酒工艺来看，泸州处于四川南部，气候温和，冬无严寒，雨量充足，为酿酒微生物提供了很好的缓解。泸州老窖采用纯粹的高粱酿制，原窖工艺，保证风味统一，作为单粮浓香，口感纯正，窖香突出。

最后，从性价比来说，泸州老窖比起价格昂贵的五粮液，茅台，它更加贴近平民消费水平，既有送礼可用的高端档次，像最出名的国窖1573， 是泸州老窖王牌系列，还有经典产品泸州老窖特曲，也有平民消费的几十元的泸州老窖二曲。

其实，比起名气，选择一款 健康 的白酒更重要，比起浓香型白酒，酱香型白酒酿酒工艺更复杂，酒中有害物质挥发更快，含有的有益物质更多，对人体来讲刺激也更小，像钓鱼台、茅台、东方国宾陈酿都是属于酱香白酒，喜爱喝酒的朋友们也不妨试试。

天，气侯宜，地，地理位置宜，仁，泸州人喝酒豪爽，和，慕酒，八方宾客尽来泸州，

泸州老窖产品达18种，40多个系列包装畅销世界150多个国家和地区，有五色透明，酱香优雅，棉甜爽净，柔和协调等特点，被誉为酒中泰斗。

“国酒”不给予注册，“国窖”为何还能使用？

茅台集团申请的“国酒茅台”商标久久未能通过，因为“国酒茅台”违反商标法的规定不予注册，所以李保芳称，2018年茅台集团宣布放弃“国酒茅台”商标注册申请，撤销行政诉讼申请，当时茅台已经向有关部门承诺今年6月30日停止使用原来的商标。而且茅台已经专门请了设计公司设计了茅台酒的新商标——改成了现在的“贵州茅台”。

虽说茅台之前想霸占“国酒”称号，但是多次申请都没通过，也不少被很多同行的口诛笔伐，像泸州老窖、汾酒都是有过酒老大的称号，几年前的五粮液销量还是最高的。虽然“国酒茅台”商标申请没通过，也把“国酒茅台”改为“贵州茅台”但是这并不影响茅台的销量，反而现在的茅台还卖的更好。

那为什么茅台会买的这么好呢？

因为茅台有个很好的优势，就是茅台是酱香型白酒。酱香型白酒客套说喝起来不上头，口感好，即使喝过量第二天也不会有头疼恶心的症状，所以这也是引起消费者们对酱香型白酒的青睐。

而且现在酱香型白酒也是主流，不仅茅台买到断货，而且青花郎也很火，现在的青花郎卖得都比五粮液贵，而且茅台、青花郎这两款酒也是卖得最贵的，两者都是酱香型白酒。

为何泸州老窖至今还能称为国窖？

其实只要是稍有了解酒的酒友都知道，市面上很多酒的名字往往都是蕴含着酒本身的东西，就好比：酿造工艺、原料、产地或者是有一定的 历史 等。

就像“国窖1573”是指泸州老窖窖池建于公元1573年，泸州老窖窖池也是全国重点文物保护单位，是在中国酒业中仅此一家，所以被誉为“国窖”，泸州老窖主打产品“国窖1573”由此命名而来。都知道窖池年份越久酿造的酒品质就越好，而固态发酵酒在酿酒工业中也是享有重要地位；其特点是泥窖发酵，天然生香，所以窖池的年份也是酿造好酒的一个因素，固有“窖老酒香”之说法。

泸州老窖经过连续400多年的不断的发酵酿酒，所以其他窖池相比固然不简单，所集的发酵容器、微生物生命载体摇篮都汇聚一身，而特殊的微生物生命现象在酿酒技术、生命科学和经济、文化方面上都有着非凡的价值和深远的影响。

总的来说，相信法律是公正的，如果茅台真将“国酒”二字申请下来，与各大酒行在市场上肯定会引起不小风波，但是最终消费者才是最实力说话的一方，好与坏只有消费者才知道，俗话说“得民心者才能得天下”。

而泸州老窖拥有 历史 最悠久、保存最完好的象征，也在1996年被列为国家的重点文物保护单位，在连续使用时间最长的酿酒窖池展现出它古老的神韵和璀璨的风采成为华夏文明的伟大见证，同时以世界酿造史上的奇迹而载入《吉尼斯世界纪录》等。所以酒友们看完知道泸州老窖为什么能用国字号的大品牌了吧！最后，对此酒友们有何看法呢？欢迎评论留言。

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泸州老窖有什么特点

泸州老窖有什么特点

泸州老窖有什么特点，白酒是我们日常生活中很常见的一种饮品，白酒在市面上其实有很多种品牌，不同品牌的白酒在口感等方面上也是有一定的差别的，泸州老窖就是其中之一。以下泸州老窖有什么特点。

泸州老窖有什么特点1

泸州老窖酒液无色晶莹，酒香芬芳浓郁，酒体柔和纯正，清冽甘爽，酒味协调醇浓。饮后余香，荡胸回肠，香沁脾胃，味甜肌肤，令人心旷神怡，妙不可言。

泸州老窖之所以具有如此独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气，此时，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气，这样的窖就可称为老窖了。

随着窖龄的增长，酿出的酒品质也不断提高。泸州老窖拥有我国建造早（始建于公元1573年）、连续使用时间长，保护完整的1573国宝窖池群，1996年经国务院批准为行业一个全国重要文物保护单位，2006年被文物局列入“世界文化遗产预备名录”。

泸州老窖酒的传统酿造工艺成为川酒和我国浓香型白酒的典型代表，在2006年5月已入选首批“非物质文化遗产名录”，成为行业首个拥有“双国宝”的企业。

泸州老窖历史

泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。泸州老窖是从明清36家古老酿酒作坊群发展起来的国有大型骨干酿酒企业。

泸州老窖：泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，浓香鼻祖，酒中泰斗，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称双国宝单位，旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。2019年12月，泸州老窖入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。

泸州老窖有什么特点2

泸州老窖五大系列是什么？

泸州老窖目前主要有国窖1573、窖龄酒、特曲、头曲、二曲5大系列。

国窖1573系列是其王牌系列，也是凭借该系列跻身高端白酒行列，价格也基本上靠齐五粮液，而且也都是高端浓香型白酒的典型代表，而国窖1573的优势就在于有限的百年窖池，以及多重复杂的工艺，也因此令国窖1573产量有限，极其珍稀。

窖龄是指窖池连续使用的时间，也可以说是窖池的年龄，而泸州老窖窖龄酒系列无疑是其中高端产品，窖龄30年就比肩泸特，而窖龄60年相比30年多了一丝醇香和果香，增加了酒体的愉悦感；而窖龄90年表现出一种老练，而且更柔和，酒体更绵长一些。

特曲无疑是泸州老窖最出名的系列，也是其最经典的产品，而其“中国名酒”的称号就是凭借泸州老窖特曲获得的，如今定位其中端酒款，而且看泸州老窖52度价格表也知道其并不算贵，绝对是该价位最硬核的酒款之一，无论是自己喝还是送人都很不错。

头曲和二曲则是其中低端产品，但也是嫡系，虽然价位相对较低，但也都是纯粮好酒。

带有浓浓的窖香味，基本没有苦味，好喝不上头，遇到好价漏价经常被撸空，是性价比非常高的口粮酒，放两年喝味道更好。

泸州老窖有什么特点3

泸州老窖出于多少年

泸州酒史:泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。在浩如烟海的史籍中，有不少关于泸酒的记载与传说。在泸州市博物馆中陈列的一只陶制角杯，经考证系2000年前秦汉之际，专供宴饮宾客之用。1983年，泸州市郊出土的第8号汉棺上的巫术祈祷图中，两巫师高举酒樽，昂首相对，证明泸州当时不仅有酒，而且已懂得“酒以成礼”。

唐代诗人郑谷，在他的《旅次遂州将之泸郡》诗里写道：“我拜师门更南去，荔枝春熟向渝泸”。所谓“荔枝春”，就是以荔枝为主体香成份的酒。宋人编成的文献通考记载，公元1077年以前，赵宋王朝每年征收商税锐额在十万贯以上的郡、州，全国26个，泸州就是其中之一。泸州每年征收的酒税在1万贯左右，占地方商税收的十分之一。酒税的征收数额从一个侧面反映了泸州酒业的兴盛。

在泸州酒史上，宋代是一个相当重要的时期，泸州人已掌握了烧酒制法。当时的'大酒，在原料选用、工艺操作、发酵方式以及酒的品质等方面，都与今天泸州酿造的浓香型曲酒非常接近，可以说就是今天泸州老窖大曲的前身。

宋代大酒的出现，为泸州酒业的进程揭开了新的篇章。然而泸州酒文化的宋代遗存，却在长期的蒙古定蜀战争中遭到破坏。直到明王朝的建立，酒城泸州又开始了新的发展，这个新发展结果之一就是使当代的泸州人拥有了现存最完整、连续使用时间最长的，具有400多年悠久历史的泸州老窖窖池。

泸州老窖陈列馆里，珍藏着一只乳白色筒形粗瓷包装酒罐，上写“三百年老窖”，背有“豫记温永盛酒厂”的款记。据温氏11代传人温筱泉先生回忆：同治8年（公元1869年），温家九世祖温宣豫从泸州舒聚源酒坊购得十口陈年老窖池，酿制三百年老窖大曲。这一包装证明了大约在19世纪70年代，已有三百年老窖大曲的名称出现。而据此称今天的泸州老窖大曲已有400多年的历史，应是合理之说。

清代著名诗人张问陶来泸州一天，就留下了“城下人家水上城，衔杯却爱泸州好”的绝唱。城内旧有牌坊，署有：川南第一州。其繁富可见一斑。1915年，在巴拿马太平洋万国博览会上，泸州老窖大曲酒荣获金奖，即称誉世界。1916年，朱德随蔡锷起兵讨袁，驻防泸州，戎马之余，与温筱泉等人结成振华诗社，留下了“酒城幸保身无恙，检点机韬又一年”的爱国诗句。在这里朱德就把泸州命名为“酒城”了。

今天的泸州老窖以其“醇香浓郁，清冽甘爽，回味悠长，饮后尤香”的风格，驰名中外，成为我们珍贵的民族遗产，被誉为酒中泰斗。1952年在全国首届评酒会上，泸州老窖大曲酒与茅台、汾酒、西凤酒并列为全国四大名酒，以后在历届全国评酒会上，都蝉联国家名酒称号，被定为全国浓香型白酒典型代表。

1996年11月，泸州老窖池群被国务院命名为全国酒类行业中唯一的全国重点文物保护单位，成为永载史册的国宝窖池，名副其实的“中国第一窖”。

当远方的宾客来到泸州，一定会沉醉在泸州老窖的芳香之中，身不由已地闻闻酒之香，观酒之色，带着好奇和渴望倾听酒的故事，享受这久远文化蕴味。泸州因老窖闻名于世，老窖以美酒传于后人。

泸州大曲酒史:据泸州出土文物考察，泸州酒史可追溯到秦汉时期，这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。宋代，泸州以盛产糯米、高粱、玉米著称于世，酿酒原料十分丰富，据《宋史食货志》记载，宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。所谓“小酒”是指“自春自秋”，酤成即的米酒。

这种酒，当年酿制，无需（也不便）贮存，由于谷物原料品质的差异和曲药质量的高低以及酿师工艺水平、酿造时间、温度等方面的不同，所以价格上出现了几十个档次。所谓“大酒”，就是一种蒸馏酒，《酒史》的记载可以知道，大酒是经过腊月下料，采取蒸馏工艺，从湖化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且，经过“酿”、“蒸”出来的白酒，还要储存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史称“侯夏而出”，

这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近，可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。

宋代的泸州设了六个收税的“商务”机关，其中一个即是征收酒税的“酒务”。泸州“酒务”每年征收的酒税占地方商税总额的10%，庶民百姓不受朝廷酒禁的严格限制，可以自由酿酒发售。可见宋代泸州酒业的规模大大超出了文献的记载。

元、明时期泸州大曲酒已正式成型，据清《阅微堂杂记》记载，元代泰定元年（公元1324年）泸州也酿制出了第一代泸州大曲酒。据说一个叫郭怀玉的酿酒师傅制了干纯曲，由小曲变大曲，改制了曲药中的含燥、辣和苦涩的成分；

明代洪熙元年（公元1425年）的施进章研究了窖藏酿酒。现在唯有可考究的为明代万历年间的舒聚源作坊窖池，距今也有430年历史，它就是利用前期以酒培植窖泥，后期以窖泥养酒的相辅相成的关系，使微生物通过酒糟层层窜入酒体中而酿造出净爽、甘甜、味醇厚丰满的泸州老窖酒。该糟房留传下来的窖池即是现在尚在使用的1、2、3、4号泸州老窖明代老窖池。

关于泸州老窖和泸州老窖醇香52度价格的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。