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英国多西特郡出产的一种据说“会把脑袋辣掉”的红辣椒,被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”。
据称,多西特郡出产的这种名为“纳加”的红辣椒实在太辣了,种植它的人在拨辣椒皮进行播种时不得不带上手套,且身体必须处在上风位置,眼睛才不至于被刺痛。琼伊·米乔德与丈夫迈克尔·米乔德在西贝克星顿种植这种红辣椒,她说:“这种东西我不会吃的,但是有些人肯定会喜欢。”
美国香辛料贸易协会开设的一间实验室经测试后发现,“纳加”红椒要比《吉尼斯世界纪录》中记载的世界最辣辣椒的热力高出近60%,达到87.6万个热力单位(即斯科维尔热力单位)。前世界纪录保持者——墨西哥“沙维那阿巴内洛红辣椒”为57.7万个热力单位。
测试结果如此令人吃惊,以至于人们再次将“纳加”送往这家位于纽约的实验室进行测试,第二次的测试结果竟高达97万个热力单位。据说,这种销售时标有健康警告的“纳加”辣椒是由来自孟加拉国的多种辣椒培育出来的。
米乔德夫妇发现了这种红辣椒后就收集种子开始种植,但是后来顾客告诉他们,只放半个这种小红辣椒的咖喱就已经辣得让人吃不下了,直到那时他们才意识到这种辣椒有多辣。琼伊说:“我们是从伯恩茅斯的一家商店买到这种“纳加”红辣椒的。孟加拉国人很崇拜这种辣椒。”
在伯恩茅斯一家印度孟加拉餐馆工作的阿克塔·米哈说:“多数人不用它做菜;他们只是在吃饭时把它们(纳加)放在旁边,用食物轻轻地碰碰它们。如果你不知道正在做什么,它会把你的脑袋炸开。
辣椒是茄科植物,原产于墨西哥到哥伦比亚地区,目前在世界各地均有栽培,其果实口感鲜脆,味道偏辣,是日常生活中使用最多的调味品,那么,世界上最辣的辣椒是什么辣椒呢?和我去了解一下吧。
世界上最辣的辣椒是什么辣椒
1、辣椒X
辣椒X是由一家辣椒公司培育的品种,辣度超过了卡罗莱纳死神,其史高维尔单位高达318万,打破了2017年吉尼斯世界最辣辣椒的记录,不能单独食用,一般会将其与其它调料制成辣酱。
2、纳加辣椒
纳加辣椒是英国人多塞特郡米桥德夫妇于2006年无意培育出的品种,其辣味十足,即使站在辣椒地迎风的位置,也会感觉到辣,眼睛会出现刺痛,一般要带上手套才能触碰。
3、卡罗莱纳死神
卡罗莱纳死神是美国在南卡罗莱纳州培育的超级辣椒,属于2012年世界最辣的辣椒,辣度和民用辣椒喷雾的辣度相当,在2019年,美国甚至举办了1分钟吃辣椒比赛,所选辣椒就是卡罗莱纳死神。
4、龙之气息
龙之气息是英国人麦克史密斯培育的辣椒品种,其辣度比民用辣椒喷雾的辣度更大,即使吃一小口,口腔所接触的位置就会长出水泡,且龙之气息不能单独食用。
5、莫鲁加蝎子椒
莫鲁加蝎子椒是瓦希德·奥格尔培育的辣椒品种,属于特立尼达的本地品种,其史高维尔单位在120万以上,最高为200万,直接食用可能会损害味蕾、喉咙和肠胃。
写成的是「じゃな」,「な」是句尾的语气词。
其书面语形式写成「では、」
这是种缩略的写法,写完整应该是「では、また明日会いましょう。」(那么,我们明天再见)
在日常影视作品当中采取的是意译,「じゃな」翻译为「再见」。但此种用法只能用于关系较好的朋友以及熟人之间,不能运用于家庭成员身上。 同事之间交往不深的情况下也不能使用。
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